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旅館管理科
策略聯盟台北、墾丁、新竹凱撒飯店暨凱撒餐宴以及國內著名飯店,提供絕佳實習與就業機會。共享旅館業界之師資、教材、專業設備及實習場所等教學資源,學習環境優質。課程規劃:旅館管理、客務管理、房務管理、餐飲管理、餐飲服務、吧台實務、西餐廚藝、服務業管理、人力資源管理、旅館資訊管理、旅館銷售技巧及九個月校外實習。
日間部:二專 / 進修部:二專
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