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餐旅管理系

與凱撒大飯店系統及國內餐旅業界翹楚建立夥伴關係,提供多元實習就業機會。教師均聘自業界經理級以上實戰經驗豐富之專業人才,有效養成學生經理才能。課程規劃:以餐旅專業、經營管理、進階專業英日語、通識人文、資訊管理及校外實習等六大類為主軸。專業課程著重企業管理概論、休旅行銷管理、休憩管理、人力資源管理、專業財務管理、餐廳旅館籌備與開幕。

日間部:四技 / 進修部:四技、二技

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